Degré Z IPA

Degré Z IPA

Degré Z IPA 0.4 % alc. vol. Bière sans alcool Bière artisanale légèrement fermentée, produite selon nos méthodes aussi modernes qu’ancestrales.   Une « bière sans alcool » doit contenir moins de 1,2% d’alc. vol. selon la légistation. Nous nous efforçons à réduire ce...
L’Hivern’Ale

L’Hivern’Ale

L’Hivern’Ale 7.5% alc. vol. 51 IBU (unité d’amertume) Bière Ambrée d’Hiver L’Hivern’Ale est la version plus robuste de la Saison des Amours, qui est à savourer longuement au coin du feu aux moments les plus froids de l’hiver.   Cette bière très...
Belle Américaine

Belle Américaine

Belle Américaine 7% alc. vol. 49.7 IBU (unité d’amertume) Bière IPA California über alles La Belle Américaine est une IPA (Indian Pale Ale) à l’ancienne, façon West Coast, sèche er amère, houblonnée en chaudière à cru avec des houblons en provenance de...
Triple Hot

Triple Hot

Triple Hot 6.7% alc. vol. 25 IBU (unité d’amertume) Bière Blonde au gingembre La Triple Hot n’a aucune parenté avec les bières « Triples » mais elle porte son nom pour le trio poivre, piment et gingembre qui la compose (avec une dominante de ce dernier).   C’est...
Bière Barrique

Bière Barrique

Bière Barrique 8.9 % alc. vol. 35 IBU (unité d’amertume) Bière Barrique IPA style   Caractéristiques : Bière murie en barrique de Cognac   Conditionnement : bouteilles de 33cl   Fiche...
Feu Follet

Feu Follet

Feu Follet 6.4% alc. vol. 15 IBU (unité d’amertume) Bière fumée au bois de hêtre La Feu Follet n’est pas une bière à la saucisse ! Certes le bois de hêtre est commun au deux mais ici c’est le malt qui est fumé lors du maltage. Cette bière est un hommage aux...