Cherchez l’Abricot

Cherchez l’Abricot

Cherchez l’Abricot 6.6% alc. vol. 5 IBU (unité d’amertume) Bière barriquée à l’Abricot Cette bière acide, dite de « fermentation mixte », a été fermentée à l’aide de levures Sccharomyces et Brettanomyces, ainsi que des bactéries Lactobacillus et Pediococcus.Un élevage...
Bière Barrique

Bière Barrique

Bière Barrique 8.9 % alc. vol. 35 IBU (unité d’amertume) Bière Barrique IPA style   Caractéristiques : Bière murie en barrique de Cognac   Conditionnement : bouteilles de 33cl   Fiche...
Barrique – La Rouge des Flandres

Barrique – La Rouge des Flandres

Barrique – La Rouge des Flandres 7% alc. vol. 5 IBU (unité d’amertume) Rouge des Flandres à la griotte   Cette bière de style belge se caractérise par son goût tranchant contre balancé par d’importants sucres résiduels. Une belle rasade de griottes vient...
Bière Barrique – Frambooze

Bière Barrique – Frambooze

Bière Barrique – Frambooze 5.2 % alc. vol. 5 IBU (unité d’amertume) Bière barriquée à la Framboise Berliner Weisse « Pas piquée des vers » affinée 3 mois en barrique de Pineau des Charentes rouge. Les framboises entières ont macérées 6 semaines avant...