La Ribouldingue

4.5% alc. vol.

19.2 IBU (unité d’amertume)

Bière Blanche

Bière de blé, moitié malt d’orge, moitié malt de blé d’où elle tire sa fraicheur. Délicatement houblonnée à cru avec des variétés rappelant les agrumes.
 
Une très légère acidité apportée par le blé la rend particulièrement désaltérante pour l’été.
 
Caractéristiques: fermentation haute, non filtrée, non pasteurisée
Bière bio et sans gluten
 
Conditionnement: bouteilles de 33cl et 75 cl et fûts de 30L