Pas Piquée des Vers aux poivres
4.6 % alc. vol.
14.9 IBU (unité d’amertume)
Sour
Berliner Weisse – Houblonnée à cru.
La « Pas piquée » tient son acidité des ferments lactiques présents sur les grains de céréales. La « Piquée » tient son étiquette d’une fameuse nappe pistache à pois roses. La « Pas Piquée » est une entrée dans le monde merveilleux des bières acides : « tu verras c’est super ».
Macération de 2 semaines avec des framboises.
Caractéristiques : Fermentation haute, non filtrée, non pasteurisée
Bière Bio et sans Gluten
Conditionnement : bouteilles de 33cl et 75cl et fûts de 20L