Barrique – La Rouge des Flandres

7% alc. vol.

5 IBU (unité d’amertume)

Rouge des Flandres à la griotte
 
Cette bière de style belge se caractérise par son goût tranchant contre balancé par d’importants sucres résiduels. Une belle rasade de griottes vient soutenir cet équilibre.
 
Bière de fermentation mixte issu d’un assemblage de bières muries de 12 à 24 mois en barriques de Calvados et Rhum. Les griottes ont macéré 6 semaines, avant l’embouteillage.

Caractéristiques : Fermentation haute, non filtrée, non pasteurisée

Conditionnement : bouteilles de 33cl